کوکوی قارچ

این کوکوی خوش طعم برای کسانی که گیاه خواری می کنند ,وعده غذایی بسیار لذیذ و مقوی است.....
 
مواد لازم:

قارچ  500 گرم
 تخم مرغ  4 عدد
 آرد نان سفید  مقداری
 نمک و فلفل  به میزان لازم
 روغن  به مقدار کم

طرز تهیه:

قارچ هارا چرخ کنید یا ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را به قارچ ها اضافه کنید. مقداری آرد الک شده روی آن بریزید و خوب به هم بزنید. نمک و فلفل هم به میزان لازم به آن اضافه کنید. سپس روغن را در ظرفی روی حرارت گرم نموده و مواد مخلوط شده را با قاشق به صورت گرد در روغن داغ شده بریزید. درب ظرف را گذاشته و پس از مدتی که کتلت ها سرخ شد، آنها را برگردانید تا طرف دیگر آنها نیز سرخ شود.

آموزش آشپزی با قارچ و تهیه انواع غذا با قارچ

مجموعه آشپزی آسان با قارچ شامل یک سی دی و توضیحات آن به شرح زیر می باشد :

خوراک مرغ با قارچ

قزل آلای سرخ شده با انواع قارچ

املت قارچ

پیتزای قارچ

سوپ قارچ

ماکارونی با قارچ

خوراک قارچ صدفی

نوعی دیگر خوراک قارچ

قارچ سوخاری

کباب قارچ

سس قارچ

اردور با قارچ

پای قارچ : ( پای غذایی است سرخ شدنی و خشک )

سوفله قارچ

قارچ شور

و ... دستور پخت چندین غذای قارچ

این مجموعه جالب شامل یک سی دی می باشد .

قیمت: 5,000 تومان

درصد :52

روش خرید: برای خرید آموزش آشپزی با قارچ و تهیه انواع غذا با قارچ، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

املت ایتالیایی

این غذای ایتالیایی بسیار خوشمره را در منزل تهیه نمایید از آن لذت ببرید!


1 - یک عدد پیاز خرد شده

2 - قارچ خرد شده به میزان دلخواه

3 - کدوی خرد شده به میزان دلخواه

4 - دانه ذرت به میزان دلخواه

5 - خرده نان

6 - 5 عدد تخم مرغ زده شده

7 - پنیر پیتزا

8 - نمک و فلفل


طرز تهیه:


1 - پیاز، کدو و قارچ را با هم کمی در‌روغن‌تفت‌دهید و ذرت به آن اضافه کنید.

2 - مواد تفت داده شده را به تخم مرغ های‌زده‌شده، پنیر، فلفل، نمک و خرده نان‌اضافه کنید.‌مایه‌به دست  آماده باید غلیظ باشد.

3 - مواد را در ماهیتابه حاوی کره بریزید و دو طرف را مانند کوکو تفت دهید.

تخم مرغ شکن آسان

با این وسیله جدید و شگفت انگیز دیگر از شر کثیف کاریهای شکستن تخم مرغ و ریختن مواد آن بر روی دستان خود راحت می شوید.





تخم مرغ شکن EZ CRACKER علاوه بر شکستن تخم مرغ به صورت بسیار تمیز زرده را از سفیده تخم مرغ جدا می کند و این مزیت برای مصارف آشپزی و شیرینی پزی بسیار کارایی خواهد داشت.

قیمت: 9,900 تومان

درصد :51

روش خرید: برای خرید تخم مرغ شکن آسان ، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

طرز تهیه ی کیمچی(김치 )

مواد لازم:

2بوته کلم چینی یا Napa cabbage
نمک دریایی 1 پیمانه ( اگر نتونستید اصلا پیدا کنید با نمک معمولی درست کنید ولی خوب در مرحله مربوطه شستشو بدید)
پیازچه 1 دسته کوچک که 7و8 تا داشته باشد
سیر 2 بوته که 2/3 پیمانه میشود
شکر 1/3 پیمانه
آرد برنج 1/3 پیمانه
زنجفیل یک تکه 5 سانتی
پیاز 1 عدد
صدف خام 1 پیمانه ریز خرد شده ( دلخواه)
سس ماهی یا fish souce 1/2 پیمانه اگر پیدا نکردید مجبورید صرف نظر کنید اما خوب کمی مزه ش تغییر میکنه ( در زیر یک دستور هست که البته توصیه میکنم از اصلش استفاده کنید)
پودر فلفل قرمز کره ای 2 پیمانه یا اگه نداشتید پودر فلفل چیلی 1.5 پیمانه ( مهمترین ماده)
سس ماهی:(اصل آن برای کیمچی با عصاره ماهی کولی تهیه میشود)
سویا سس : 4 ق غ
rice vinegar و یا سرکه بالزامیک : 3 ق غ
آب جوش : 6 ق غ
شکر قهوه ای : 3 ق غ
آب لیموی تازه : 1 ق چ
سیر کاملا له شده : 3 ق چ
فلفل چیلی قرمز ریز خورد شده 1.5 ق چ
شکر را در آب در حال جوش حل کنید
وقتی آب به دمای اتاق رسید سرکه، آب لیمو، سویا سس را اضافه کنید
فلفل و سیر را اضافه کنید
سس ماهی اماده است

سیر خرد کن اعجاب انگیز

اگر اهل آشپزی کردن و کار آشپز خانه باشید شاید با من هم عقیده باشید. تا چندی پیش پوست کندن از سیر و پیاز و خرد کردن آنها از زجر آور ترین کار های آشپزخانه بود. سیر خرد کن اعجاب انگیز امروز یکی از همین وسایل مفید و ضروری آشپز خانه است که به کمک آن می توانید به راحتی سیر را برای غذا خرد کنید بدون آنکه پوست دست شما نسبت به اسانس و یا بوی سیر آزرده شود.







طرز استفاده:استفاده از آن نیاز به هوش سر شاری ندارد. ابتدا یک جفت دستکش یک بار مصرف آشپز خانه را می پوشید و پوست سیر را با کمک کارد آشپزخانه جدا می کنید. سپس درب این سیر خرد کن را باز کرده و سیر ها را لابه لای تیغه های استیل آن جای میدهید.





بعد درب انرا میبندیم و چند بار سر انرا میچرخانیم





و حال سیر خرد شده در اختیار شما قرارمیگیرد
با این سیر خرد کن کار شما بسیار راحت خواهد شد از این وسیله میتوانید بر ای خرد کردن گردو و .... نیط استفاده کنید

قیمت: 5,500 تومان

درصد :51

روش خرید: برای خرید سیر خرد کن اعجاب انگیز ، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

آموزش تهیه دسر ماست میوه ای

مواد لازم:

شاه‌ توت یا توت‌فرنگی	یک پیمانه
هلو و زردآلو	از هر کدام دو عدد
ماست کم‌چرب	یک پیمانه
عسل	سه قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

ابتدا شاه‌توت یا توت‌فرنگی را با هلو و زردآلوی که هسته آن را جدا کرده‌اید درون مخلوط‌کن ریخته سپس این مخلوط که مثل پوره شده با ماست و عسل مخلوط کنید و مدت سه تا چهار ساعت در فریزر قرار دهید پس از این‌که مواد بسته شد، از فریزر در آورده و با مخلوط‌کن یا همزن بزنید تا یک‌دست شود می‌توانید این دسر را همین‌طوری میل کرده یا 24 ساعت در فریزر قرار داده تا به صورت یخ در بیاید و با تکه‌های میوه‌ تزئین کرده و میل کنید.

پوست کن مخزندار

بهترین پوست کن برای اشپزخانه شما
با این پوست کن دیگر نگران ریختن پوست میوه ها و سیزیجات در اطراف نباشید
این دارای مخزن میباشد
همراه با 2 تیغه استیل درجه 1 با کیفیت عالی
مناسب برای میوه ها و سبزیجات
دیگر نگران کثیف شدن ظرفهای خود نباشید
به اسانی پوست میوه را جدا میکند
به راحتی تمیز میشود
مناسب برای افراد راست دست و چپ دست

قیمت: 8,800 تومان

درصد :45

روش خرید: برای خرید پوست کن مخزندار، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

کباب کوبیده یونانی

مواد لازم :


گوشت راسته گوساله 1000 گرم
فلفل سبز دلمه ای 3 عدد
پیاز 3 عدد کره 100 گرم
فلفل قدری
نمک قدری


طرز تهیه : گوشت فیله پاک کرده را از طول به طول انگشت ، به یک اندازه میبریم و بعد آنرا از قطر به دو تا سه قسمت تقسیم می نمائیم ( بسته بقطر فیله است ) بطور کلی این کباب باید تقریبا بقطر 2 انگشت باشد یکی از پیازها را رنده کرده آب آنرا با 2 قاشق روغن زیتون و کمی فلفل مخلوط می نمائیم و گوشت را چند ساعت در این سس میخوابانیم ( در صورت نداشتن فرصت کافیست گوشت را با این سس مخلوط کنیم بعد گوشت را به ترتیب ایکه یک تکه گوشت یک تکه فلفل و یک تا دو پر پیاز بسیخ میکشیم و روی حرارت ملایم کباب میکنیم و گاهی روی کباب کمی کره آب کرده م مالیم و در اواخر طبخ کمی نمک به دو طرف سیخها میپاشیم بهتر است کباب را بسیخ هائیکه دسته های قشنگی دارد بکشیم و بعد از آماده شدن با همان سیخ در دیس قرار دهیم و کمی کره روی کبابها بگذاریم .

کباب زن+کیف پول رایگان

آیا دوست دارید کباب را در منزل تهیه کنید ؟
آیا هر وقت کباب درست می کنید از روی سیخ جدا می شود؟

تحقیقات نشان داده است که علت ریختن کباب از روی سیخ فقط به علت متعادل نبودن میزان چربی و یا مواد کباب کوبیده نیست بلکه عمده ترین علت آن توزیع ناهمگون گوشت بر روی سیخ می باشد
که ما این مشکل را به وسیله این دستگاه حل کردیم
کباب زن جادویی وسیله راحت و با کاربردی باور نکردنی از جنس پلاستیک برای شما که دوست دارید کباب را در منزل تهیه کنید
به همراه دستور تهیه کباب کوبیده + کیف پول رایگان بسیار زیبا و شیک در رنگهای مختلف

قیمت: 6,500 تومان

درصد :41

روش خرید: برای خرید کباب زن+کیف پول رایگان، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

آموزش تهیه حلقه مرغ و ریحان با تصویر

این غذا یکی از غذاهای ابداعی گروه اینترنتی مامی سایت است که میزان مواد لازم و طرز تهیه آن در ادامه مطلب آمده است.

 مواد لازم :

• خمیر پیتزا / نصف بسته  (یا 6 عدد خمیر کروسان)
• سینه مرغ پخته و خرد شده / 1و 2/1 پیمانه
• سس مایونز /  4/1 پیمانه
• پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا /  2/1 پیمانه
• ریحان خرد شده / 2 قاشق غذاخوری
• فلفل دلمه ای خرد شده / مقداری
• سیر/ 2 حبه
• نمک و فلفل / به میزان لازم

رنده انگشتی

تیغه های بسیار محکم ، تیز ، ضد زنگ ، ضد خش و عملا خراب نشدنی می باشد





شما میتوانید این پوست کن را داخل انگشت خود کنید و به راحتی هر چیزی را پوست بکنید





این پوست کن امکان پوست کندن مواد در دو جهت بالا و پایین دارد ، که پوست هر چیزی را خواه گوجه باشد یا آناناس به راحتی می کند

قیمت: 4,700 تومان

درصد :51

روش خرید: برای خرید رنده انگشتی، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

سوپ ماکارونی فرمی

 

مواد لازم

ماکارونی فرمی شکل 150 گرم

آب‌مرغ چهار لیوان

پیاز داغ نصف پیمانه

رب گوجه‌فرنگی چهار قاشق سوپخوری

نعنا خشک سه قاشق سوپخوری

آبلیمو نصف پیمانه
فلفل و نمک به میزان لازم
 

طرز تهیه

آب مرغ را با پیاز داغ، نمک و فلفل روی شعله قرار می‌دهیم تا جوش بیاید، سپس ماکارونی و رب‌گوجه را داخل آن می‌ریزیم تا ماکارونی خوب پخته شود، نعنا را نیز به آن اضافه می‌کنیم. سوپ آماده سرو است. می‌توانیم از آبلیمو در موقع سرو استفاده کنیم.

سیر خرد کن اعجاب انگیز

اگر اهل آشپزی کردن و کار آشپز خانه باشید شاید با من هم عقیده باشید. تا چندی پیش پوست کندن از سیر و پیاز و خرد کردن آنها از زجر آور ترین کار های آشپزخانه بود. سیر خرد کن اعجاب انگیز امروز یکی از همین وسایل مفید و ضروری آشپز خانه است که به کمک آن می توانید به راحتی سیر را برای غذا خرد کنید بدون آنکه پوست دست شما نسبت به اسانس و یا بوی سیر آزرده شود.







طرز استفاده:استفاده از آن نیاز به هوش سر شاری ندارد. ابتدا یک جفت دستکش یک بار مصرف آشپز خانه را می پوشید و پوست سیر را با کمک کارد آشپزخانه جدا می کنید. سپس درب این سیر خرد کن را باز کرده و سیر ها را لابه لای تیغه های استیل آن جای میدهید.





بعد درب انرا میبندیم و چند بار سر انرا میچرخانیم





و حال سیر خرد شده در اختیار شما قرارمیگیرد
با این سیر خرد کن کار شما بسیار راحت خواهد شد از این وسیله میتوانید بر ای خرد کردن گردو و .... نیط استفاده کنید

قیمت: 5,500 تومان

درصد :51

روش خرید: برای خرید سیر خرد کن اعجاب انگیز ، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

راتاتوی

مواد لازم :  

پیاز خام خلال شده  2 عدد
بادمجان  5 عدد
کدو  2 عدد
گوجه فرنگی  5 عدد
فلفل سبز دلمه ای  150 گرم
سیر  0.25 عدد
نعناع  150 گرم
ترخون  150 گرم
جعفری ساطوری شده  150 گرم
روغن زیتون  150 گرم
نمک  قدری

 طرز تهیه :

پیاز را خلال و در روغن سرخ میکنیم تا کمی طلائی شود , سپس سیر را میکوبیم و داخل پیاز میریزیم و بهم میزنیم , آنگاه فلفل را بصورت حلقه یا ریز خرد میکنیم و با پیاز و سیر تفت می دهیم بعد بادنجان و کدو را به به حلقه های نازک میبریم و به پیاز اضافه میکنیم و گوجه فرنگی را نیز خرد میکنیم و داخل ظرف میریزیم و کمی نمک میزنیم و دسته سبزی معطر را نیز داخل ظرف قرار می دهیم . حرارت را ملایم میکنیم تا تمام مواد بپزد و آب آن کشیده شود بعد دسته سبزیرا بر میداریم و راتوی را در ظرف میکشیم . بهتر است روی گوجه فرنگیها آبجوش بریزیم و پوست آنرا بگیریم و بعد مصرف کنیم , باید دقت کرد تمام مواد پخته شود ولی زیاد له نگردد.
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای 4 تا 6 نفر کافیست

 

تخم مرغ شکن آسان

با این وسیله جدید و شگفت انگیز دیگر از شر کثیف کاریهای شکستن تخم مرغ و ریختن مواد آن بر روی دستان خود راحت می شوید.





تخم مرغ شکن EZ CRACKER علاوه بر شکستن تخم مرغ به صورت بسیار تمیز زرده را از سفیده تخم مرغ جدا می کند و این مزیت برای مصارف آشپزی و شیرینی پزی بسیار کارایی خواهد داشت.

قیمت: 9,900 تومان

درصد :51

روش خرید: برای خرید تخم مرغ شکن آسان ، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.